長野県飯田市にある無料ドックランわんわん広場にようこそ!!             オーナー夫婦でのんびりブログ更新中。。。
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かんたんピザのレシピ
2011年02月07日 (月) | 編集 |
テレビで伊藤アサコさんが作っていたので、アレンジしました

ギョウザの皮

フライパにテッシュで油を薄く敷く
餃子の皮を 6~7枚、敷き詰める

ケチャップ

皮の上にケチャプを適量敷きならす

具材

具材を乗せる
今回は、豚バラ 2枚みじん切り・ミニトマト 4個薄切り・ブナシメジ大 3個小さくちぎる
(皮が薄いので、具が多いとバランスが悪い)

チーズ

とろけるチーズをパラパラと乗せる
(板状のとろけるチーズは、2枚を小さくちぎる)

焼く

蓋をして、やや強火で 10分程度焼く
(皮がパリット焼ければ、出来上がり)

生地を手作りで餃子の皮より、やや厚めに作れば、もっとおいしい気がします
今度チャレンジして見ましょう








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